A máme tu pre teba ďalší recept na lasagne. Tentokrát sú to ale veľmi neobvyklé lasagne – niečo medzi lasagnami a chili con carne. Ideálne sú aj na veľký nedeľný obed.

Čo budeš potrebovať?

• cestoviny lasagne (používam z Billy)
• 500g mletého hovädzieho mäsa
• cibuľa
• 200g paradajkového pretlaku
• 425ml paradajok Giana lúpaných krájaných
• soľ
• oregano
• čierne korenie
• chili
• med
• čokoláda na varenie
• kukurica v konzerve (prípadne aj s fazuľkou)
• eidam alebo mozzarella
• Bešamel:
• 400ml mlieka
• 30g masla
• 15ml oleja
• 30g hladkej múky
• soľ
• vegeta

Chili con lasagne – ako na to?

Mäsko osmahneme na cibuľke. Ochutíme, pridáme pretlak a lúpané paradajky. Zakryjeme pokrievkou a necháme dusiť cca 20-25 minút. Pridáme kukuricu, čokoládu, med, korenia a dovaríme.

Bešamel:
Maslo rozpustíme v oleji, pridáme múku a postupne prilievame mlieko. Stále treba miešať. Ochutíme vegetou, soľou, korením a prípadne aj muškátovým orieškom.

Olejom vymažeme formu na pečenie a vrstvíme: lasagne/mäso/syr/bešamel. Vrch tvoria lasagne/bešamel/syr.

Pečieme 170°C cca 40-50 minút.

Dobrú chuť!