Snáď každý, kto miluje čokoládu, miluje aj brownies. Sú rýchle, nenáročné, ale aj nie veľmi výživovo hodnotné, však? Fazuľové brownies si rovnako vychutnáš, akurát vieš, že robíš dobre aj svojmu telu. Fazule prirodzene obsahujú bielkoviny a keď pridáš aj proteínový prášok, kľudne ich zaraď ako potréningovku.

Zároveň myšlienka spojenia fazule a čokolády sa ti nemusí zdať úplne top. Lenže opak je pravdou, neochutená fazuľa nemá výraznú chuť, ale úžasnú konzistenciu na pečenie.

Vyskúšaj a neoľutuješ!

Fazuľové brownies – čo budeš potrebovať?

1 plechovka červených fazúľ
▪️1 väčší banán
▪️1 vajce
▪️ 25g čokoládového proteínu
▪️ 1čl prášku do pečiva
▪️ 10g kakaa

Postup

Fazuľu poriadne premyjeme a spolu s banánom rozmixujeme.
Vajíčka si rozdelíme a z bielok vyšľaháme penu.

Proteín, kakao, 1čl prášku do pečiva a žĺtko zamiešame a s ľahkosťou zamiešame aj vyšľahané bielko. Cesto môžete ochutnať a ak chcete mať brownies sladšie, kľudne pridajte sladidlo podľa chuti. Pečieme na 170°C cca 40min.

Môžeme podľa chuti poliať roztopenou horkou čokoládou, či ozdobiť lieskovými orieškami a lyofilizovanými malinami či iným ovocím.

Dobrú chuť!