Ak nemáš čas piecť a potrebuješ rýchlo niečo sladké vykúzliť, tento nepečený koláč s malinami, bebe a tvarohom je práve pre teba.

Je chutný, ľahký a osviežujúci. Koláč, ktorý určite zaradíš do svojho receptoára.

Čo budeš potrebovať?

▪️400g tvarohu
▪️250g mascarpone
▪️150g malín z konzervy
▪️lyofilizované maliny
▪️3 kvapky ružového cukrárského farbiva
▪️50g xylitolu alebo trstinového cukru
▪️poleva @droetker_sk
▪️4 balenia čoko bebe keksov
▪️4PL malinového džemu

Nepečený koláč – ako na to?

Tvaroh, mascarpone, xylitol a farbivo si premiešame vo veľkej mise. Primiešame ešte šťavu z malín (trochu si ešte necháme na vrstvenie) a hrsť lyofilizovaných malín. Po premiešaní všetkých surovín necháme plnku postáť 15min.

Na dno formy uložíme 2 vrstvy bebe keksov. Tie pofrkáme troškou šťavy z malín. Na keksy vylejeme polovicu plnky a rovnomerne rozotrieme. Na plnku uložíme ďalšie 2 vrstvy bebe keksov a na ne poukladáme maliny z konzervy.

Druhú časť plnky rozotrieme na maliny a znova poukladáme 2 vrstvy bebe. Tie potrieme tenkou vrstvou džemu a vrch polejeme čoko polevou.

Koláč necháme pár hodín v chladničke poriadne zatuhnúť. Po približne 5 hodinách môžeme koláč podávať.

Dobrú chuť!