Nechce sa ti piecť celý cheesecake? Nevadí, máme pre teba riešenie. Tento nepečený ovocný cheesecake v pohároch je jeho super rýchla náhrada.

Je nenáročný, rýchly – keďže ho nemusíš piecť. Je úžasný ako chutný snack do roboty či školy alebo ako čerešnička na torte po dobrom obede.

Čo budeš potrebovať?

• 250g tvarohu (alebo mascarpone)
• 100g bielej čokolády
• 80g sušienok (maslové/bebe/aké používate)
• 40g masla
• Ovocie podľa chuti

Ovocný cheesecake – Ako na to?

Sušienky rozmixujeme v mixéri na jemno. Potom pridáme roztopené maslo a zmiešame (hmota musí byť viac lepkavá, nie suchá, záleží od typu sušienok – niektoré vyžadujú viac, niektoré menej masla).
Takúto hmotu dáme na spodok pohárov.

Potom tvaroh (izbovej teploty) zmiešame s roztopenou (vychladnutou) čokoládou, ktorú sme si roztopili vo vodnom kúpeli. Tvaroh musí mať izbovú teplotu, aspoň 1 hodinu pred tým vyberieme z chladničky. Inak by sa v čokoláde mohli vytvoriť hrudky kvôli teplotnému rozdielu.
Hotový krém nanesieme na sušienky v pohári.

Na vrch dáme ovocie (maliny, jahody, cucoriedky, cernice..podľa obľuby).
Kľudne si tieto poháre môžeš pripraviť večer a ráno len rýchlo vytiahnuť z chladničky. Ale kto neodolá, môže si ich aj rovno zjesť:)

Dobrú chuť!